Как нам известно из школьного курса органической химии, спирт — это химическое вещество, состоящее из группы органических соединений (гидроксильные группы), которые связаны с насыщенным атомом углерода. Спирты, как и вода, довольно распространены в природе. От них зависит выполнение ряда важнейших функций в живых организмах. Мы встречаем их в нашей повседневной жизни в той или иной форме.

Если не вдаваться в "дебри" химии, то спиртовые разновидности подразделяются на пищевые и технические. Под пищевой разновидностью нам известен этиловый спирт (этанол), обладающий дезинфекционными и антибактериальными свойствами. Именно ... Читать дальше »