Coriandrum sativum
Травянистое растение высотой около 50 сантиметров. Прикорневые листья на длинных черешках. Нижние стеблевые — короткочерешковые, верхние — сидячие, влагалищные. Цветки белые или бледно-розовые собраны в небольшие зонтики. Лепестки, направленные от центра зонтика имеют длину 5-6 мм, направленные внутрь - 1-3 мм.
Широко выращивается на Украине, в Центрально-Чернозёмном районе и Юго-восточных областях европейской части России, на Северном Кавказе. В одичавшем виде встречается в Крыму, Средней Азии, на Кавказе и юге европейской части России.
Растение обладает антибактериальными свойствами.
- В народной медицине кориандр применяют для снятия тревоги и бессонницы, как мочегонное, болеутоляющее и ветрогонное средство, при лечении сахарного диабета.
- Способствует снижению уровня холестерина.
- Наружно для лечения угревой сыпи используется сок.
полоскание соком кориандра способствует быстрому заживлению ран в полости рта при язвенном стоматите и ожогах.
настойку плодов применяют при повышенной нервной возбудимости. 1 столовую ложку плодов залить 100 мл водки, настаивать 2 недели, процедить. Дневная доза — 40-50 капель.
при атонии кишечника принимать 3 раза в день по 70 мл отвара или настоя из 1 чайной ложки семян на 200 мл воды.
настой: 1 ст.л. измельченных плодов заливают 400 мл кипятка, настаивают час, процеживают и пьют о 1/3-1/4 ст. 3-4 раза в день при метеоризме.
настойка: 100 г плодов кориандра заливают 1 л красного вина, настаивают неделю, процеживают. Пьют по 100 г 2-3 раза в день при депрессии.
