Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Июль 2025  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Женский журнал - "Ксюша"
Чт, 03.07.2025, 15:51
Приветствую Вас Гость

Свекла обыкновенная

Свекла обыкновенная
Beta vulgaris



Двухлетнее травянистое растение. В первый год жизни растения развиваются стоячая розетка крупных черешковых удлиненно-эллиптических листьев и мясистый корень (корнеплод) с сочной бордово-красной мякотью. На второй год из корнеплода развивается ветвистый стебель с листьями и цветами. Цветки невзрачные, зеленые или беловатые, пятичленные, с простым околоцветником, сидят пучками по 2-5. Плод - односемянный орешек. Культивируется повсеместно, особенно в странах северного полушария, как ценная кормовая и пищевая культура.

Свежие листья и корнеплоды свеклы успешно применяются при лечении цинги.

Свежий сок корнеплодов свеклы принимают по 30 мл 3 раза в день при гипертонии, ожирении, малокровии. Вареные корнеплоды свеклы по 100-150 г в день едят в виде салата при хронических запорах.