Голубая Лагуна в нашем случае ни фильм, ни место на карте, а название алкогольного коктейля. История напитка насчитывает несколько десятков лет и к одноимённому фильму не имеет никакого отношения. А вот термальный источник в Исландии, давший своё название коктейльному напитку, вполне существует.
Так что же это за лагуна такая? Как её готовят и как пьют?
Распространиться по миру напитку помогли его прекрасный цвет и не менее интересный вкус. Считается, что коктейль входит в Топ-100 среди известных алкогольных продуктов. Крепость напитка варьируется в пределах 10-12 процентов. Тут он сильно зависит от того, кто его изготавливает — кому-то нравится покрепче, кому-то послабее. При этом крепость достигается одним из компонентов, а именно спрайтом.
Как и с чем пить коктейль голубая лагуна, если известно, что он относится к аперитивам? Обычно его пьют из трубочки, а бокал украшают различными фруктами, которые потом могут стать полноценной закуской выпитому.
Составными частями коктейля являются: водка, ликёр "Блю Кюрасао", спрайт, ананас и по желанию лёд. Лёд опускают на дно бокала, потом добавляют водку с ликёром, позже спрайт. Всё перемешивают и подают. Ананас используется для украшения. Вместо ананаса можно взять любой другой фрукт.
В оригинальном рецепте вместо водки был светлый ром. Так что для первого раза есть возможность поэкспериментировать, чтобы потом уже определиться со вкусом.
Для тех, кто по ряду причин не может употреблять алкогольные напитки, специально придумали безалкогольный вариант Голубой Лагуны, где:
- вместо ликёра "Блю Кюрасао" используют сироп "Блю Кюрасао";
- ром или водка заменяются лимонным соком;
- украшают бокал долькой лимона;
- наличие спрайта остаётся неизменным.
Интересный факт. Изобретатель описываемого коктейля бармен Энди Мак Элхон принимал в своём баре таких знаменитостей, как Коко Шанель и Эрнест Хемингуэй. Для привлечения посетителей бармен постоянно что-то изобретал из алкогольных и безалкогольных напитков. Именно в баре у Энди Мак Элхона появились всем известные "Кровавая Мэри", "Обезьяньи гланды" и "Голубая лагуна".
Источник: http://ksjuwa.ucoz.ru | 
