Вход на сайт

Поиск

Календарь

«  Ноябрь 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Женский журнал - "Ксюша"
Вт, 21.09.2021, 07:58
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход | RSS
Главная » 2020 » Ноябрь » 29 » Пицца от Византии и до наших дней
20:10
Пицца от Византии и до наших дней

Традиционная итальянская пицца на самом деле имеет византийские корни. В 997 году, как следует из древних хроник, епископ города Гаэты приказал арендаторам некоего имущества приносить ему двенадцать пицц к каждому Рождеству и Пасхе. Что это было на самом деле сейчас уже доподлинно не известно. Скорее всего прообразом будущего блюда могли быть разные виды еды, подававшиеся на хлебе. До наших дней пицца дошла в том виде, который всем известен — круглой лепёшки и уложенными сверху мясом, сыром, овощами.

Пицца, считающаяся итальянской, появилась в Неаполе в 1522 году. В то время в Европу привезли много диковинных овощей и фруктов. Среди них были и томаты, ставшие составной частью блюда. Простота приготовления и использование любых продуктов, послужили тому, что подобные лепёшки стали готовить крестьяне. Немного позже, а именно в 17 веке, появилась и профессия пекарей, специализирующихся на приготовлении пицц.

С приездом итальянских эмигрантов в США, туда же перебралась и их национальная кухня. Сначала пицца покорила Штаты, а гораздо позже распространилась и по всему миру. 

Существует легенда, что всем известная Маргарита берёт своё название от жены итальянского короля Маргариты Савойской. Женщина очень любила лепёшки с различной начинкой и однажды в честь неё был придуман особый рецепт и дано её имя.

С пиццей связана ещё одна интересная история. В 2010 году один программист купил себе две пиццы за 10000 биткоинов. Тогда о криптовалюте ничего не было известно и он решил проверить: можно ли расплачиваться новым финансовым средством. Как ни странно он смог купить желаемый продукт, а этот день (22 мая) стал отмечаться в криптовалютном сообществе как День пиццы. Кстати на сегодняшний день эти две пиццы стоили бы 180 миллионов долларов.

Категория: Всякие разности | Просмотров: 160 | Добавил: 000 | Теги: биткоин, День пиццы, доставка, пицца, итальянское блюдо, Маргарита